el cafè que dóna més vida
Envia'ns un email




      Diseny, desenvolupament
      i el.laboració de cafè.
      Comercialització i
      distribució de cafè i
      els seus complements.
.: :.


A Cafès Gener, mestres torradors des de 1950, hem creat l'any 2001 una planta industrial de 2000 m², on transformem el cafè de la següent manera:
  • Adquisició del cafè directament a les plantacions d'origen, segons les mostres rebudes de la collita de l'any.
  • Arribada del cafè verd al port de Barcelona.
  • Trasllat a la planta de Cardona.
  • Pal·letització dels sacs.
  • Extracció de mostres del 25% dels sacs.
  • Torrefacció i cata.
  • Entrada del cru aprovat al cicle de producció.


Disposem de maquinària amb la més nova tecnologia per tractar el cafè:
  • Neteja del cafè cru.
  • Torrefacció per separat segons l'origen o qualitat.
  • Despedrador.
  • Emmagatzematge en 10 sils de torrat.
  • Barreja posterior dels diferents orígens.
  • Envasat automàtic del producte final.


CAFÈS GENER. C/ Santa Eulàlia, 7. 08261. Cardona. Barcelona.