el café que da más vida
Diseño, desarrollo       y elaboración de café.       Comercialización y       distribución de café y       de sus complementos. .: :. En Cafès Gener, maestros tostadores desde 1950, hemos creado durante el año 2001 una planta industrial de 2000 m², dónde transformamos el café de la siguiente manera: Adquisición del café directamente en las plantaciones de origen, según las muestras recibidas de la cosecha del año. Llegada del café verde al puerto de Barcelona. Traslado a la planta de Cardona. Paletización de los sacos. Extracción de muestras del 25% de los sacos. Tueste y cata. Entrada del crudo aprovado en el ciclo de producción. Disponemos de maquinaria con la más nueva tecnología para tratar el café: Limpieza del café crudo. Tueste por separado según el origen o calidad. Despedrador. Almacenamiento en 10 silos de tueste. Mezcla posterior de los diferentes orígenes. Envasado automático del producto final.
CAFÈS GENER. C/ Santa Eulàlia, 7. 08261. Cardona. Barcelona.